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5种迹象是免疫力失调?这些食物增免疫、抗病毒

腹泻、容易疲累 5种迹象可能是免疫失调

要避免被传染感冒、新冠病毒,除了戴好口罩、勤洗手、少到人多的公众场所之外,维持良好的免疫力也很重要。当免疫力变差,身体会发出警讯:

1. 肠胃不适

肠胃道是人体相当重要的免疫系统。70%的免疫细胞存在于肠道中,它们具有抵抗病菌、异物入侵的功能,是调节免疫的关键。若免疫力下降或失衡,会出现腹泻、腹胀、腹痛等现象。

2. 经常感染、伤口不易愈合

免疫力差的人容易受到病菌感染,例如患感冒、上呼吸道感染、急性肠胃炎,或是出现伤口愈合较慢的现象。

3. 容易疲累

经常感到疲累可能是身体的修复能力不佳、免疫系统没办法正常发挥效用的症状之一。

4. 过敏

反复性的皮肤炎、慢性鼻炎、气喘等过敏现象,都是免疫系统被过度刺激而产生的慢性发炎现象。

5. 口腔溃疡

当出现口腔内破皮、嘴角炎、嘴破、牙龈发炎,可能代表营养缺乏、受到病菌感染及免疫力低下的情形。

多补充这些食物 增强免疫力、防病菌入侵

免疫力失调的情况,容易发生在生活压力大、睡眠不足、营养状况不良的民众身上。要改善这些情况,除了适度舒压、运动,还可从5类食物中,摄取有助提升免疫力的营养素:

五种颜色的蔬果轮流吃,能吃进全方位营养,帮助抗氧化、抵抗病菌。(Shutterstock)
五种颜色的蔬果轮流吃,能吃进全方位营养,帮助抗氧化、抵抗病菌。(Shutterstock)

蛋白质:全身细胞都由蛋白质组成,包含免疫细胞在内,因此要吃足够的蛋白质。建议每餐摄取一个手掌心大小及厚度的豆、鱼、蛋、肉类等食物,蛋白质的摄取才算充分。

五色蔬果:蔬果含有维生素C、E,以及各种植化素,可抗发炎、抗氧化,甚至对抗病菌。绿、黄、红、白、紫五种颜色的蔬果最好轮流吃,才可吃进全方位的营养。

菇类:菇类含有丰富的多糖体,可活化免疫细胞、增加吞噬细胞的吞噬能力,具增强免疫的效用。建议多种菇类可轮流食用。

白色食物:洋葱、大蒜等白色蔬果、辛香料含有硫化素,具有抗菌、抗病毒的作用。

黏黏滑滑的食物:山药、莲藕、秋葵、白木耳等食物具滑滑黏黏的触感,是因为含有黏多糖。其属于大分子糖类,具有调控免疫的能力。

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